Absynt bez mitów - jak smakuje i jak pić go klasycznie?
Kornelia Mróz - strona 7
Autor Nicole Mazurek - najnowsze wpisy
Kasza manna bez grudek i nie tylko. Jak ją wykorzystać?
Ile gotować jajka na twardo? Prosty sposób na idealne żółtko
Z czego jest gin? Składniki, produkcja i różnice między stylami
Autor Blanka Olszewska - najnowsze wpisy
Jaki ryż do sushi wybrać? Odmiany, zamienniki i gotowanie
Ile gotować ziemniaki? Czasy dla kostki, puree i mundurków
Koktajl z marakui - prosty przepis i proporcje, które działają
Ryż basmati - z czym go łączyć i jak gotować, by był sypki?
Publikacje autora
Jakie wino do dziczyzny? Dobierz je do mięsa i sosu
Jakie wino do dziczyzny wybrać? Poznaj szczepy do sarniny, jeleniny i dzika, temperaturę podania oraz zasady dopasowania sosu.
Temperatura fermentacji wina - jakie zakresy wybrać?
Temperatura fermentacji wina: poznaj zakresy dla białego, różowego i czerwonego wina oraz sposoby kontroli procesu w domu. Sprawdź!
Wino brzoskwiniowe - jak zrobić aromatyczny domowy trunek
Wino brzoskwiniowe krok po kroku: wybór owoców, proporcje i błędy, które psują smak. Sprawdź, jak zrobić lekki, aromatyczny trunek.
Jakie wino do krewetek? Najlepsze wybory i pułapki
Sprawdź, jakie wino do krewetek wybrać do czosnku, masła, ostrego sosu i tempury. Zobacz najlepsze style i uniknij błędów.
New York Sour - jak zrobić klasyczny whiskey sour z winem
Sprawdź, jak zrobić New York Sour z bourbonem lub rye, dobrać czerwone wino i uzyskać wyraźną warstwę jak w barze.
Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? 7 sprawdzonych pomysłów
Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? Poznaj szybkie pomysły na placki, kopytka, sałatkę i zapiekankę oraz zasady przechowywania.
Przyprawy do kurczaka - co pasuje do pieczenia, smażenia i grilla?
Sprawdź, jakie przyprawy do kurczaka wybrać do pieczenia, smażenia i grilla, by mięso było soczyste i pełne smaku.
Jak otworzyć wino bez korkociągu - sprawdzone domowe sposoby
Sprawdź, jak otworzyć wino bez korkociągu: śruba, szczypce, but i zasady bezpieczeństwa, by zrobić to szybko i bezpiecznie.
Skwarki bez przypalenia - prosty sposób na chrupkość
Jak zrobić chrupiące skwarki bez przypalenia? Sprawdź, z czego je robić, jak smażyć i kiedy zdjąć z ognia.
Co zrobić z jeżyn? Pomysły na desery, przetwory i sosy
Co zrobić z jeżyn? Poznaj pomysły na desery, wypieki, przetwory, sosy i mrożenie oraz sprawdzone sposoby przechowywania. Sprawdź!