Biała kiełbasa w piekarniku - ile piec i jak nie przesuszyć?
Blanka Olszewska - strona 5
Autor Kornelia Mróz - najnowsze wpisy
Drinki na wesele - jak dobrze zaplanować bar?
Czym zastąpić bułkę tartą? Najlepsze zamienniki do dań
Kordiał - czym jest i jak podawać go w domu?
Autor Nicole Mazurek - najnowsze wpisy
Absynt bez mitów - jak smakuje i jak pić go klasycznie?
Kasza manna bez grudek i nie tylko. Jak ją wykorzystać?
Ile gotować jajka na twardo? Prosty sposób na idealne żółtko
Z czego jest gin? Składniki, produkcja i różnice między stylami
Publikacje autora
Jak smażyć rybę na patelni, by była chrupiąca i soczysta
Jak smażyć rybę na patelni? Sprawdź, jak osuszyć filet, dobrać tłuszcz i czas smażenia, by była chrupiąca i soczysta.
Harissa co to jest i jak używać jej w kuchni?
Harissa to pasta chili z Tunezji. Sprawdź, jak smakuje, do czego pasuje i jak wybrać dobrą wersję.
Domowy hot dog - jak zrobić go naprawdę dobrze?
Domowy hot dog bez błędów? Sprawdź, jak dobrać bułkę, sos i dodatki, by był soczysty, chrupiący i gotowy w 10-15 min.
Stopnie wysmażenia steka - temperatury i sposoby smażenia
Stopnie wysmażenia steka bez zgadywania: poznaj temperatury od blue rare do well done i sprawdź, jak zachować soczystość mięsa.
Drinki z sokiem jabłkowym - jak dobrać proporcje i przepisy
Drinki z sokiem jabłkowym bez nudy: poznaj najlepsze alkohole, proporcje i 5 przepisów na smaczny koktajl w domu.
Sezon na szparagi - kiedy kupować i jak je wybierać?
Sprawdź, kiedy trwa sezon na szparagi, jak wybrać świeży pęczek i z czym smakują najlepiej. Zobacz praktyczny poradnik.
Kruszonka do jagodzianek - jak zrobić ją chrupiącą i maślaną
Poznaj prosty przepis na kruszonkę do jagodzianek i triki, by była chrupiąca, maślana i nie topiła się w piecu.
Domowy likier czekoladowy - prosty przepis na aksamitny smak
Sprawdź przepis na domowy likier czekoladowy, gładki i stabilny. Zobacz, jak dobrać składniki, uniknąć zwarzenia i przechowywać go w lodówce.
Co można zrobić z kefiru? Pomysły na słodko i wytrawnie
Co można zrobić z kefiru? Poznaj pomysły na placuszki, koktajl, chłodnik i sos oraz zasady, by kefir się nie zwarzył.
Kurczak z airfryera - jak uzyskać soczyste mięso i chrupiącą skórkę
Kurczak z airfryera może być soczysty i chrupiący. Sprawdź temperatury, czasy, marynaty i błędy, by piec bez zgadywania.