Biała kiełbasa w piekarniku - ile piec i jak nie przesuszyć?
Blanka Olszewska - strona 4
Autor Kornelia Mróz - najnowsze wpisy
Drinki na wesele - jak dobrze zaplanować bar?
Czym zastąpić bułkę tartą? Najlepsze zamienniki do dań
Kordiał - czym jest i jak podawać go w domu?
Autor Nicole Mazurek - najnowsze wpisy
Absynt bez mitów - jak smakuje i jak pić go klasycznie?
Kasza manna bez grudek i nie tylko. Jak ją wykorzystać?
Ile gotować jajka na twardo? Prosty sposób na idealne żółtko
Z czego jest gin? Składniki, produkcja i różnice między stylami
Publikacje autora
Koktajl kawowy - jak zrobić idealny drink z kawą?
Koktajl kawowy krok po kroku - sprawdź proporcje, alkohole i błędy, by zrobić espresso martini, Irish coffee lub white russian.
Moscow Mule - klasyczny przepis, proporcje i błędy do uniknięcia
Moscow Mule krok po kroku: klasyczny przepis, proporcje i błędy do uniknięcia. Sprawdź, jak zrobić go naprawdę dobrze.
Jaki ser do naleśników? Twaróg, ricotta i inne opcje
Jaki ser do naleśników wybrać? Sprawdź proporcje farszu, dodatki na słodko i wytrawne alternatywy, by nadzienie było kremowe i zwarte.
Jak gotować jajka, żeby nie pękały?
Sprawdź, jak gotować jajka, żeby nie pękały - poznaj prosty sposób, dobry garnek, temperaturę i rolę soli oraz octu.
Likier brzoskwiniowy do drinków - jak wybrać i mieszać
Sprawdź, jak wybrać likier brzoskwiniowy do drinków, z czym go łączyć i w jakich proporcjach, by koktajl był świeży, nie za słodki.
Wilgotne ciasto marchewkowe w stylu Okrasy - z kremem serowym
Sprawdź przepis na wilgotne ciasto marchewkowe w stylu Okrasy - z kremem serowym, orzechami i trikami na idealną strukturę.
Przyprawy do fasolki po bretońsku - co naprawdę działa?
Sprawdź, jakie przyprawy do fasolki po bretońsku dają najlepszy smak, kiedy je dodawać i jak uniknąć błędów.
Jaki drink z Jackiem Daniel’s? 5 sprawdzonych połączeń
Jaki drink z Jackiem Daniel’s wybrać? Poznaj proporcje z colą, cytrusami, imbirem i jabłkiem oraz sprawdzone triki. Sprawdź!
Likier miętowy domowej roboty - prosty przepis na 1 litr
Likier miętowy domowej roboty: sprawdzony przepis na 1 litr, proporcje, maceracja, zielony kolor i pomysły na podanie. Sprawdź!
Sernik z wiśniami - jak zrobić kremowy i stabilny deser
Sernik z wiśniami bez błędów - poznaj sprawdzony wybór składników, proporcje i sposób pieczenia, by wyszedł stabilny i kremowy.